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11月の『ころ・ころ』外販予定です。

11/1(水)カンロ株式会社 様

11/6(月)江古田の森 様
11/7(火)江古田の森 様
11/8(水)国際短期大学 様
11/10(金)JXTGエネルギー株式会社 様

11/13(月)江古田の森 様
11/14(火)江古田の森 様
11/15(水)カンロ株式会社 様

11/20(月)江古田の森 様
11/21(火)江古田の森 様

11/27(月)江古田の森 様
11/28(火)江古田の森 様

仮移転先でも不定期ですが、平日11時から15時くらいまで販売しています。

江古田の森様の販売会場は、バス停「江古田の森」から見えます。
喫茶室の前で販売しています。

外販の様子は、鷺宮日記-15)「江古田の森に販売に行ってます」(『ころ・ころ』外販)で、
公開しております。

12月の外販予定は、毎週月・火が 江古田の森様、
第1・第3水曜が カンロ株式会社様、
他に三菱商事株式会社様、三菱地所株式会社様を予定しています。(販売日順)

「コロニー中野」
『ころ・ころ』店長HORIKOSHI
仮移転先 〒165-0032中野区鷺宮3-18-15
(旧鷺宮すこやか福祉センター)

ころ・ころ』ではキューブ型パンを新しく発売しました。

6cm角のかわいいパンで、簡単に食べ切れる大きさになっています。
お味の方も多彩なバリエーションが可能ですので、
これからこのキューブパンが多く登場するようになると思います。

現在は、クロワッサン天然酵母などのキューブパンの販売をしております。

お客様の評判も良く、売れ行きも上々です。

ころ・ころ』の新商品「キューブパン」をよろしくお願いいたします。

「コロニー中野」
『ころ・ころ』店長HORIKOSHI
仮移転先 〒165-0032中野区鷺宮3-18-15
(旧鷺宮すこやか福祉センター)

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10月ころ・ころ外販予定です。

10/2(月)江古田の森 様
10/3(火)江古田の森 様
10/4(水)カンロ株式会社 様

10/10(火)江古田の森 様
10/13(金)三菱地所株式会社 様

10/16(月)江古田の森 様
10/17(火)江古田の森 様
10/18(水)カンロ株式会社 様
10/20(金)チューリッヒ保険会社 様

10/23(月)江古田の森 様
10/24(火)江古田の森 様
10/25(水)キリンビバレッジ株式会社 様

10/30(月)江古田の森 様
10/31(火)江古田の森 様


■■江古田の森様の販売会場は、バス停「江古田の森」から見えます。
■■喫茶室の前で販売しています。

外販の様子は、鷺宮日記-15)「江古田の森に販売に行ってます」(『ころ・ころ』外販)で、
■■公開しております。

11月の外販予定は、毎週月・火が 江古田の森様、
第1・第3水曜が カンロ様、
他にJXTGエネルギー様を予定しています。

「コロニー中野」
『ころ・ころ』店長HORIKOSHI
仮移転先 〒165-0032中野区鷺宮3-18-15
(旧鷺宮すこやか福祉センター)

ころ・ころ』では、曜日12:00~15:00まで江古田の森の玄関横をお借りして、
パン等の販売を行っております。

江古田の森様とのおつきあいは2012年3月からですので5年半になります。
今年2月までは先方の担当者様が週3回パンを取りに来て販売してくれていたのですが、
鷺宮に仮移転することになり、こちらから販売に行くことになりました。
毎回 職員1名と利用者さん1~2名で出掛けています。
江古田の森の担当者様・江古田の森を利用する方・看護学生の皆さん・近隣で働く工事関係者の方々、
『ころ・ころ』が江原町にあった時からのお客様など、いつもたくさんのお客様にお越しいただいています。
特に古くからの時のお客様には利用者さんに対して、
「がんばってね」「いつ戻ってくるの? 待っているから」というお声をかけていただき、
利用者さんも「ありがとうございます」と元気よく応えています。

売上もよく利用者さんの工賃アップの一助となっています。

販売会によって、あらためて地域の方々とのつながりを実感し、
コロニーが地域によって支えられ、育てられていることを感じることができます。
江原町に戻るまであと7か月弱、
地域の方々に感謝の気持ちを忘れず、販売を続けていこうと思っています。
(※他の販売会も行われております)

「コロニー中野」
『ころ・ころ』担当職員 Nakazawa.Y
仮移転先 〒165-0032中野区鷺宮3-18-15
(旧鷺宮すこやか福祉センター)

 

9月のころ・ころ外販予定です。


9/4(月)江古田の森 様
9/5(火)江古田の森 様
9/6(水)カンロ株式会社 様
9/11(月)江古田の森 様
9/12(火)江古田の森 様

9/13(水)中野区役所 様
9/15(金)JXTGエネルギー 様
9/19(火)江古田の森 様
9/20(水)カンロ株式会社 様
9/22(金)三菱地所 様

9/25(月)江古田の森 様
9/26(火)江古田の森 様

江古田の森」の販売会場は、バス停「江古田の森」から見えます。
■■喫茶室の前で販売しています。


10月の外販予定は、毎週月・火が 江古田の森様、
第1・第3水曜が カンロ様、
他に三菱地所様、チューリッヒ保険会社様 も予定をしています。

 

「コロニー中野」
仮移転先 〒165-0032中野区鷺宮3-18-15
(旧鷺宮すこやか福祉センター)
HORIKOSHI

8月の『ころ・ころ』外販予定です。

■■8/1(火)江古田の森 様
■■8/2(水)カンロ株式会社 様
■■8/7(月)江古田の森 様
■■8/8(火)江古田の森 様
■■8/9(水)丸井グループ 様(社内販売会)

■■■■■夏期休暇(8/11~8/16)

■■8/18(金)チューリッヒ保険会社 様
■■8/21(月)江古田の森 様
■■8/22(火)江古田の森 様
■■8/25(金)コロニー東村山 様
■■8/28(月)江古田の森 様
■■8/29(火)江古田の森 様
■■8/30(水)青葉ワークセンター 様

「江古田の森」での販売会場は、バス停から見えます。
■■以前、喫茶室がありました場所の前で販売しています。

9月の外販予定は、毎週月・火が江古田の森様、
第1・第3水曜が、カンロ様、
他に区役所販売会と三菱地所様も予定をしています。

 

「コロニー中野」
仮移転先 〒165-0032中野区鷺宮3-18-15
(旧鷺宮すこやか福祉センター)
(HORIKOSHI)G

7月の『ころ・ころ』外販予定です。

7/3(月)江古田の森 様
■■7/4(火)江古田の森 様
■■7/5(水)カンロ株式会社 様
■■7/7(金)三菱地所 様
■■7/10(月)江古田の森 様
■■7/11(火)江古田の森 様

■■7/18(火)江古田の森 様
■■7/19(水)カンロ株式会社 様
■■7/21(金)JXTGエネルギー 様
■■7/24(月)江古田の森 様
■■7/25(火)江古田の森 様
■■7/31(月)江古田の森 様

■■「江古田の森」での販売会場は、バス停から見えます。
■■喫茶室の前で販売しています。

8月外販予定は、夏休み期間(8/11~8/16)を除いて毎週月・火が江古田の森様、
他にカンロ様、チューリッヒ保険会社様も予定をしています。

「コロニー中野」
仮移転先 〒165-0032中野区鷺宮3-18-15
旧鷺宮すこやか福祉センター跡
(HORIKOSHI)G

6月の『ころ・ころ』外販予定です。
6/12(月) 江古田の森 様
6/13(火) 江古田の森 様
6/19(月) 江古田の森 様
6/20(火) 江古田の森 様
6/21(水) カンロ 様
6/23(金) チューリッヒ保険会社 様
6/26(月) 江古田の森 様
6/27(火) 江古田の森 様

キッチンカーによる仮移転先での販売は、不定期ですが、平日11時から15時くらいまでです。

※近くにお寄りの際は、お立ち寄り下さい。
『ころ・ころ』仮移転先
〒165-0032中野区鷺宮3-18-15
旧鷺宮すこやか福祉センター跡
(店長HORIKOSHI、)G
鷺宮で4月12日から再始動した『ころ・ころ』ですが、
その「声」は今まで以上に元気よく響きます。
以前よりも遥かに狭くなった厨房での動き方(ほんとうに狭いんです!)や設備の扱い方、
日々の混乱が手に取るように聞こえてきます(笑)

そんな『ころ・ころ』ですが、ふたつのこだわりがあります。
ひとつ目のこだわりは手作りです。
『ころ・ころ』のパンは、パン生地作りから成型、包装、バーガーパテ作りなど、
人の手のぬくもりを感じられる商品作りを大切にしています。

ふたつ目のこだわりは素材です。
天然酵母を使ったパンのほか、イーストのパンでも種類によって使用する小麦を変えるなど、
パンに合った素材を使っています。
また、あんこやクリーム、その他の材料も厳選されたものを使用しています。

シフォンケーキはベーキングパウダーを使わず卵と牛乳、サラダ油で作り、
しっとりとした味わいに仕上げています。

プルマンには四つ葉のバターを使用しています。
トーストするとお口の中にバターの香りが広がります。
もちもちとした味わいの食パンです。
山食は反対にサクッとした歯触りの食パンです。

左 プルマン 右 山食

他にもいろいろなパン等をご用意しておりますので、近くにお寄りの際は、お立ち寄り下さい。

※道路に面した場所に、キッチンカーを置いてパン等の販売をすることがあります。
ある日の販売を終えた後、おばあさんがお孫さんを連れて『「美味しかった」ので、
また買いに来たら「車が閉まっていた」』という事で玄関から入って来られました。
早くも新天地で浸透し始めているようで、嬉しい限りです。

キッチンカーによるパン等の販売は、不定期ですが、平日13時から15時くらいまでです。

5月の外販予定 5/12(金)三菱地所様
■■■■■■■■■5/17(水)カンロ様
■■■■■■■■■5/19(金)JXエネルギー様
その他、毎週火曜日には江古田の森様で販売会もあります。

〒165-0032 中野区鷺宮3-18-15
旧鷺宮すこやか福祉センター跡『ころ・ころ』
(店長HORIKOSHI、TSUKIO)G
「Welcome to 鷺宮(ようこそ鷺宮へ)」で始まった物販・DP係の初日のあいさつでした。

引越は先週の7日から大詰めで、11日以降スムーズにお仕事が出来るように
8日9日10日とそれぞれ出る人もいました。

江原町で詰められた多くの段ボール箱は、
この鷺宮で各部署・各個人の机に運び込まれ、荷ほどきされて、
かなり劇的に片付いたように思えました。

でも、仮に置いていたことを忘れていた蛍光灯などもありましたし、
ゴミもうっかりだったり、確実にもってきたものもありましたが、
試行錯誤しながら使い勝手をよくすることも、今必要な状況です。

旧鷺宮すこやか福祉センターとして使っていた建物を間借りしているのですが、
その当時のレガシー(遺産)の看板(「歯科クリニック室」など)と小さな受付(写真)、
それに黒板もいくつかあり、元コロニー中野の地に新コロニー中野が建つその日まで、
その面白さも感じつつ、皆さんと一緒にガンバリたいです。

『ころ・ころ』鷺宮再始動は、4/12日でした。

「初診ですか?」と、
返事がしそう。

 (TSUKIONA_KAMURA)G