ホウレン草

小カブ

仲町の屋上菜園で秋冬ものの作物の栽培を始めました。

今回は「目的（目標）を持って作物を育てる」というテーマで栽培しています。
主に毎週木曜日に行われている調理の作業で使用する予定です。
例えば小カブは味噌汁の具に、ホウレン草はおひたしに、ラディッシュはつけものにといった具合です。

２週間前に蒔いた小カブとホウレン草の芽が出ました。日々成長する様子が楽しみです。