❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖
★台湾カステラ
日本のカステラとは違い、ふわふわのメレンゲを使用したぷるぷるの食感、
しゅわっとしたくちどけが特徴です。
★リンゴカスタードクリーム
青森ふじリンゴのカスタードを使用したクリームパンです。
食欲の秋にたまらない一品！
◇ ◆ ◇
◆１０月の外販予定です。
８（金）株式会社みずほ銀行 様
22（金）三菱地所株式会社 様
※状況次第では開催できない場合もございます。
◆１１月の予定は、
■12(金)が株式会社みずほ銀行様、26(金)が三菱地所株式会社様、となっております。
コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7
最近の「ころ・ころ」はサンドイッチ類が充実しています。
パンの種類もいろいろ、卵や野菜などの具がたっぷりで栄養満点です。
見た目もカフェ風でとってもおしゃれ☆
最近入荷された「マイティリーフ」のオーガニック紅茶は、
サンフランシスコ生まれで世界の名立たる高級ホテルで愛飲されているそう。
フルーティで品の良い香りに包まれると、ちょっとセレブになった気分です(^^)
ランチのあとは、店内で販売している手作りのプリザーブドフラワーやアクセサリをながめてみました。
生活介護の利用者のみなさんが作った「マスクチャーム」は色も形もかわいらしく、
憂鬱なマスク生活も明るい気持ちになるので、おすすめです。
一つ300円なので、服に合わせていくつか持っておくのも楽しいですよ♪
I.M.
〒165-0023 東京都中野区江原町2-6-7
❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖
★パン・ペイザン
全粒粉のうまみがぎゅっとつまった、「農夫のパン」と訳される素朴なフランスパン。
全粒粉により、小麦の香りも強く歯ごたえもある、カンパーニュよりも個性的な食感です。
★自家製ジンジャーエール
生しょうが入りでスパイスの効いた、清涼感あふれる手作りジンジャーエールです。
◇ ◆ ◇
◆９月の外販予定です。
10（金）株式会社みずほ銀行 様
17（金）三菱地所株式会社 様
※状況次第では開催できない場合もございます。
◆１０月の予定は、
■8(金)が株式会社みずほ銀行様、22(金)が三菱地所株式会社様、となっております。
コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7
❖今月はサブメニューの中から次のスイーツにスポットを当てました❖
★プレミアムバニラアイスクリーム
北海道産生クリーム100％使用のプレミアムバニラアイスクリームです。
ミルクの風味を大切にした上質なコクのある味わい。
コーンとカップをお選びいただけます。
これからの本格的な夏を、このアイスを食べて乗り切ってください！
◇ ◆ ◇
◆８月の外販予定です…、
６（金）株式会社みずほ銀行 様
27（金）三菱地所株式会社 様
※状況次第では開催できない場合もございます。
◆９月の予定は、
■10(金)が株式会社みずほ銀行様、17(金)が三菱地所株式会社様、となっております。
コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7
❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました。❖
★食パンのフロランタン (下左)
食パンラスクの上に、
キャラメルでコーティングしたスライスアーモンドをたっぷり乗せました。
１枚で大満足のおやつです！
★デニッシュラスク (上右)
サクサクの食感が自慢のデニッシュパンが、ラスクになってさらにサックサクに！
今日のおやつはデニッシュでフィニッシュ！
◇ ◆ ◇
◆７月の外販予定です…、
９（金）株式会社みずほ銀行 様
30（金）三菱地所株式会社 様
※状況次第では開催できない場合もございます。
◆８月の予定は、
■６日(金)が株式会社みずほ銀行様、27日(金)が三菱地所株式会社様、となっております。
コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7
５月２８日(金)に、三菱地所株式会社様でベーカリー ころ・ころのパン販売会を行いました。
三菱地所株式会社様本社のある「大手町パークビルディング」の
カフェテリア「SPARKLE（スパークル）」にて、月に一度開催しております。
「SPARKLE」がどんなところなのか、詳しく紹介されている記事を見つけました。
とてもステキなカフェテリアなので、是非見てみてください！
■↓
【社食訪問記】三菱地所株式会社 | 社食ドットコム
https://shashoku.com/6673
毎回、明るい窓際のカウンターにパンを並べて販売させていただいております。
現在は在宅勤務の社員さんも多く、密を避けるために席数を減らしている事もあり、
お昼時でも上記紹介ページにあるような賑わいはありませんが、
ころ・ころのパン販売会の事は担当の方が事前に広く周知してくださっているため、
パンを買いに足を運んでくださる方が多くいらっしゃいます。
いつも販売会に参加する利用者が、自分が調理に携わっている「ちくわぱん」を
お客様へ元気にアピールするのが、ここでの販売会の名物となっております。
その利用者がいない時は、
「今日は、ちくわぱんの彼はいないの？」とお客様からさみしそうなお声をいただく事も。
そんな時は担当の方が、その利用者に代わってちくわぱん宣伝部長を務め、
販売会を盛り上げてくださっています。
たくさんの方の支えがあって、いつも楽しく販売会が開催できています。
ありがとうございます！
今後ともベーカリー ころ・ころをよろしくお願いいたします。
コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7
❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました。❖
★大きなチョコチップパン
普通の菓子パンの２倍の生地とチョコチップをふんだんに使ったパンです。
チョコ好きのあなたに！！
★大きすぎるパンなんですけど…
なんと１kgの生地で作った、正に「大きすぎるパンなんですけど…」！
特に具材は入っていませんが、そのままでも美味しくたべられます。もしくは、
あなた好みの何かしらを付けて好きなだけ食べてください！
◇ ◆ ◇
◆６月の外販予定です…、
11（金）株式会社みずほ銀行 様
25（金）三菱地所株式会社 様
※状況次第では開催できない場合もございます。
◆７月の予定は、
■４日(金)が株式会社みずほ銀行様、25日(金)が三菱地所株式会社様、となっております。
コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7
❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました。❖
★デニッシュロール<２コ入>
デニッシュ生地で砂糖を包み、くるりと巻いて焼き上げました。
甘くてサクサクの食感とバターの風味がたまらない。
お得な２コ入り！
★アンチョビガーリック
アンチョビの塩気とにんにくの風味がベストマッチ。
ついつい手が伸びる美味しさです。おつまみにも最適♪
◇ ◆ ◇
◆５月の外販予定です…、
14（金）株式会社みずほ銀行 様
28（金）三菱地所株式会社 様
※状況次第では開催できない場合もございます。
◆６月の予定は、
■４日(金)が株式会社みずほ銀行様、25日(金)が三菱地所株式会社様、となっております。
コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7
❖今月もおいしい商品をご紹介いたします。❖
★大きなオレンジピール
オレンジの季節なので、手作りのオレンジピールをふんだんに使って作りました。
心地よい苦みと風味をお楽しみください。
★メイプルグラノーラ(大)
彩り豊かなドライフルーツとオートミールをじっくりローストしました。
健康志向の方にも美味しく召し上がっていただける一品です。
牛乳やヨーグルトをかけてもOKですが、おススメの食べ方は「そのまま」です！
◇ ◆ ◇
◆４月の外販予定です…、
９（金）株式会社みずほ銀行 様
23（金）三菱地所株式会社 様
※状況次第では開催できない場合もございます。
◆５月の予定は、
■28日(金)が三菱地所株式会社様、となっております。
コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7
コロニー中野の駐車場に入る時の生垣に
黄色の花が咲きました。
「この春らしく黄色に咲く花は、何て名前なんだろう。」と、
去年咲いたのかと記憶をたどっても、周りの人たちに聞いても、
はっきりせず、今年が初めて咲いたように思いました。
名前は、すぐに『ミモザ』だと分かりました。
そしてあのサラダで有名なミモザかとも思いましたが、
サラダのミモザは、ミモザ風にしているものだというのも分かり、
確かにミモザの黄色は、ゆで玉子の黄味のように美味しそうに感じます。
もう１つ、
イタリアでは女性にミモザを贈る「ミモザの日（３月８日）」という日があるらしいですね。
まさか可憐に花咲く今が、コロナでこんなに大変になっているとは、
ミモザ自身も思いもよらなかったと思いますが、
確実に、ご近所の方々など、私たちの心を癒してくれています。
コロニー中野
tsukio
〒165-0023 東京都中野区江原町2-6-7