トーコロ青葉ワークセンター

トーコロ青葉ワークセンターのゴールデンウィーク期間中のご案内です。

●　4月28日（土）～4月30日（月）まで休業させていただきます。

○　5月1日（火）、5月2日（水）は平常営業とさせていただきます。

●　5月3日（木）～5月6日（日）まで休業させていただきます。

○　5月7日（月）より通常営業となります。

宜しくお願い致します。

ボランティアプログラムで東村山ナーシングホームの
ベッドメイキングをしてきました。

今回のシーツ交換は１２床。
みんなで協力しながら、１床１床丁寧に
シーツ交換をしていきます。

シーツの端を三角に折る作業が一番難しいのですが、
何度も繰り返すことで、始めは苦戦していた方も
出来るようになってきました。

すべて終わると、交換したシーツやカバーが
写真のように山盛りに！！

これを見ると「あぁ、今日も頑張ったなぁ」と
かなりの達成感を感じます。

ナーシングホームの職員の方からいただく
「ありがとうございました」の言葉で、
また次も頑張るぞ！！と心に誓う
ボランティアプログラム一同なのでした。

就労移行支援事業を利用されていた２名の方が、

それぞれ４月１日付で就職を果たしました！

１人は、某大学での清掃業務です。

学生が使う校舎や学生寮の清掃を行います。

もう１人は、某企業の特例子会社での

事務補助業務です。

書類へのスタンプ押しや郵便物の仕分け、

コピー用紙補充などを行います。

平成２３年度は他にも２名の方が就職されました。

４名とも知的障害をお持ちの方です。

就労移行支援事業もやっと少しずつ軌道に

乗ってきたのかなぁと感じています。

これまでは利用者のほとんどが知的障害を

お持ちの方でしたが、今年度からは

精神障害をお持ちの方の就労移行利用も

受け入れを始めたので、より一層それぞれの

ニーズに合わせた支援をしていかなければと

感じております。

４月２日１０時から、被災地の施設から仕入れた商品の販売を始めました。
初日から近隣の方々にもご利用いただき、好調な滑り出しとなりました。
「いらっしゃいませ！」
「ありがとうございました！」
利用者さんの大きな声や深々としたお辞儀が素晴らしいです。
　
「油麩丼」「牛タンカレー」「トマトカレー」「味噌クッキー」。私も全種類購入してみました。お世話になっている人にもプレゼントしてみようかなと思っています。

みなさんもお近くにお寄りの際は、ぜひ一度ご来店ください。

３月の手工芸プログラムは、アイロンビーズを行いました！

アイロンビーズはとても人気で、今回で３回目となります。

回を重ねるごとに作るものがグレードアップしており、イラスト選びにも皆さん凝っています！

今回は新たなプレートとイラストを購入しました。

以前はプレートにビーズを敷き詰めるといった感じだったのが、今ではイラストがあると１人でその図案通りに作れるようになっており、皆さん回を重ねるごとに上達しています！

ビーズ作りと言うとついつい女性をイメージしてしまいますが、男性にもとても人気があるのです！

ビーズ作りの時の皆さんの集中っぷりは本当に驚くものがあります。

普段は割りとわいわいとした雰囲気なのですが、ビーズの時はおしゃべりもほとんどなく皆さん手元に集中っ！

出来たものを知り合いにあげたらとても喜ばれたという方もいて、そういう話を聞くのはとても嬉しいですね♪

アイロンビーズはおもちゃ屋さんやインターネットの通販などで手軽に購入できます。自宅でもアイロンさえあれば簡単に作れるので、皆さん是非試してみてください！

2012.04.01

青葉通信4月号　巻頭言

事業所長　武者明彦

利用者調査の結果報告

角を曲がれば梅の香りに混じって沈丁花の仄かな香りが漂い、木蓮の大きな蕾からは純白の花先が顔をのぞかせています。ようやく春を実感できる季節になりました。 

昨年、当センターでは、東京都が行う福祉サービス第三者評価を受審しました。去る3月26日に評価を実施した評価機関から調査結果の報告がありましたので、本稿では利用者調査の結果について報告させていただきます。調査は31項目にわたるものですが、紙面の制約もあるので全体にかかわる項目に重点を置いてご報告します（調査結果は、東京福祉ナビゲーションのホームページで公表されることになっていますので、詳細はそちらをご参照ください）。 

・調査対象：平成23年10月1日現在の施設利用者（旧法施設の第三ワークセンターは除く）

・調査方法：自記式（自分で記入する）と面接調査法（面接調査者が聞き取り、調査票に記入）併用

・利用者総数（73名）に対する回答者数（64名）：回答率87.7％

①利用者調査全体について

総合的な満足度としては「大満足」が38％、「満足」が42％となっており、満足と答えた人が87％を占めました。前回調査（平成20年度）の83％より満足度が向上しています。設問ごとの調査結果は以下の通りでした。なお（％）は前回調査時の結果です。

●あなたが困ったとき、職員は助けてくれますか：「はい」80％（77％）

●あなたの身の回りにある設備は安心して使えますか：「はい」92％（81％）

●利用者同士の交流など、仲間との関わりはたのしいですか：「はい」89％（89％）

●あなたが他の人にしられたくないことや誰にも言いたくないことなどを、職員は守ってくれますか：「はい」89％（83％）

●あなたの気持ちを大切にしてくれていると思いますか：「はい」91％（83％）

●職員は、丁寧（乱暴な言葉を使ったり、命令したり、呼び捨てにしない）に接してくれますか：「はい」92％（89％）

●あなたの目標や計画を作るとき、職員はあなたの話を聞いてくれましたか：「はい」86％（83％）

●個別の目標や計画について、説明がありましたか：「はい」86％（87％）

●目標や計画についての職員の説明はわかりやすかったですか：「はい」95％（83％）

●いやなことやしてほしいことがあった時に、職員に言いやすいですか：「はい」75％（72％）

●いやなことやしてほしいことがあった時に、職員はちゃんと対応してくれますか：「はい」73％（77％）

●あなたの「いやだなぁ」と思うことを、第三者委員等に相談できることを知っていますか：「はい」47％（43％）

②就労移行支援事業について

「大満足」が38％、「満足」が62％となっており、満足と答えた方が100％を占めました。設問ごとの回答は以下のとおりでした。

●ここでの活動は、あなたの就労に向けた知識の習得や能力の向上に役立っていますか：「はい」100％（前回設問なし）

●職場見学・職場実習等の、事業所外での体験は充実していますか：「はい」88％（前回設問なし）

●工賃等の支払いの仕組みは、わかりやすく説明されていますか：「はい」100％（前回設問なし）

③就労継続支援B型事業について

「大満足」が46％、「満足」が39％となっており、満足と答えた方が85％を占めました。設問ごとの回答は以下のとおりでした。

●ここでの活動は、あなたの就労に向けた知識の習得や能力の向上に役立っていますか：「はい」84％（前回設問なし）

●工賃等の支払いの仕組みは、わかりやすく説明されていますか：「はい」82％（前回設問なし）

ほとんどの項目の評価が前回を上回る結果となり、少しほっとしていますが、前回よりも評価が下がっている項目もあり、また利用者のコメントなどから改善の必要を感じている項目もあります。今後も、より良い青葉ワークセンターになるよう、従業員一丸となって改善に取り組んでゆきますので、気がついたことがあったら遠慮せずにお声掛けください。

今年関東地方では“春一番”が吹かなかったそうですね。穏やかな日も多くなりますが、急に寒さが戻ることもあるので、しばらくは注意が必要です。

青葉ワークセンターでは物品販売事業の一環として、地震で被災した県の施設から商品を仕入れて、販売していくことにしました。
自分たちにできる被災地支援です。

何を誰に売るか？ミーティングを繰り返し、プロジェクトメンバー一押しの品を持ち寄り検討しました。

メンバーがおのおの持ち寄ったアイテムは食べ物が多かったので、先ずは試食。
カレーライス、ジャム、クッキー、パン、海産物、食べるラー油などなど・・・

美味しいけど特徴のないものや、日持ちが短く販売に適さないなどいろんな意見が出ました。

みんなで侃侃諤諤（かんかんがくがく）やって販売商品が決まりました！
牛タンカレーとトマトカレー、油麩丼、そして味噌クッキーです。

牛タンカレーは濃厚な味で値段以上の美味しさです。
トマトカレーはトマトの風味が程よくてこれまた美味。
油麩丼は青葉祭やコロニー祭で大好評をいただきましたが、Ｂ級グルメとしても有名ですね。
目玉は味噌クッキー！なんと八木澤商店の味噌を使用しているのです。
クッキーとお味噌って不思議な組み合わせですが、これがまた美味しい！

４月２日から当センター店頭にて販売開始です。

なんと正価から１割引で販売させていただきます！

牛タンカレー　４５０円
トマトカレー　３１５円
油麩丼　　　　３１５円
味噌クッキー　１６２円

ぜひご賞味ください。

※写真に写っている人は許可をいただいた上で掲載しています。

  ３月２２日(木)に総合防災訓練を行いました。
通常の避難訓練の後に、東村山消防署秋津出張所の所員による消火器訓練、館内防火設備の説明、エレベーターに閉じ込められた時の対応、防災への注意点等の講話が行われました。
　東日本大震災以降頻発している地震の影響もあって、災害を身近なものとして感じているのでしょう。皆さん真剣に聞き入っていました。

  　↑　このように各階にヘルメットが設置されています。

３月１６日の調理プログラムでは
揚げないチキン南蛮、にんじんサラダ、大豆もやしの具だくさんスープ、アイスを食べました。
揚げないチキン南蛮は南蛮酢とタルタルソースのハーモニーが素晴らしかった！
にんじんサラダは苦手なにんじんが甘くて驚いた！
スープはワンタンの皮が重なって大変だった！

レシピを参考にぜひお試しください。

●揚げないチキン南蛮(４人分)
鶏むね肉　２枚、片栗粉　適量、サラダ油　適量
【下味】にんにく　１片、酢　小さじ１、酒　大さじ１、マヨネーズ　大さじ１
【南蛮酢】砂糖　大さじ４、酢　大さじ３、醤油　大さじ３、白ごま　大さじ１
【タルタルソース】ゆで卵　１個、玉ねぎ　１／４個、(ドライ)パセリ適量、マヨネーズ　大さじ４、塩・コショウ　少々
１．ゆで卵を作る。
２．鶏肉は脂を取り除く。
均一の厚さになるように削ぎ切りして食べ易い大きさに切る。
筋や厚い部分を包丁で叩く。
３．ニンニクすりおろす。
ビニール袋にニンニク、【下味】、鶏肉を入れてよく揉み込み10分程置く。
４．【南蛮酢】　材料を合わせる。
５．【タルタルソース】　ゆで卵、玉ねぎ、パセリはみじん切りにする。マヨネーズ、塩・コショウ少々と混ぜ合わせる。
６．鶏肉に片栗粉を全体に薄くまぶす。
フライパンに多めの油を熱して両面をカリッと焼く。
余分な油は拭き取っておく。
７．中まで火が通ったら【南蛮酢】を回しかけ全体に絡める。
８．お皿に盛り付け【タルタルソース】をのせて出来上がり。

●にんじんサラダ(４人分)
にんじん  １本、シーチキン　１缶、お好みのドレッシング　適量、レタス　適量
１．にんじんの皮をむく。薄く細く切れるスライサーで切る。
２．ドレッシングと油切りしたツナを混ぜる。
ドレッシングの量はお好みで。５分程おく。
３．レタスを食べやすい大きさにちぎる。
４．レタスとにんじんを盛り付ける。

●大豆もやしの具だくさんスープ（４人分）
大豆もやし　１袋、ハム(薄切り)50g、ワンタンの皮　20枚、細ねぎ　少々、
顆粒チキンスープの素　大さじ１、酒・しょうゆ　各大さじ１、塩・コショウ　少々、水　カップ６
１．大豆もやしを洗って水気をきる。
ハムは細切り、細ねぎは小口切りにする。
２．鍋に水を入れ沸かし、チキンスープの素を入れて溶かす。
３．鍋に大豆もやしを入れて３分煮る。酒、しょうゆを加える。
４．ハムを加え、具を鍋の端のほうに寄せ、ワンタンの皮を1枚づつ軽くたたんで加える。
皮が透き通ってきたら塩、コショウで味を調え、細ねぎを加える。
好みでラー油をかける。

　３月１６日の散歩プログラムでは全生園のあちらこちらに咲き始めた紅白の梅を見て回りました。
梅の花に鼻を近づけて息を吸い込むといい香りで頭が一杯に。そして「ほ～っ」と息を吐き出す。
と～っても気持ちのいい深呼吸を楽しんできました。
　他にも綺麗な花が咲き始めています。
桜やコブシのつぼみの大きく膨らだ姿もとっても可愛いかったです。
散歩が気持ちいい季節になりましたね。
次回の散歩は２週間後の４月２日。
この日は過去最高の１７名の申込みがありました。
さてさて次回は桜を見ることが出来るでしょうか。