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❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖

シャンピニオンフランス語で「キノコ」という意味。
バゲットと同じ材料を使用し、上に乗ったカサの部分と下の丸い部分を別々に作って、
最後にくっつけてキノコのような形にしています。

 

スコットランドバンズクリスマスから12日目にあたる1月6日の公現祭
(キリスト教で非常に重要な祭日のひとつ)に食べられるパン。
生地にオレンジピール・レモンピール・レーズン・スライスアーモンドを入れ、
ジンジャー・コショウ・オールスパイスを加えて深い味わいに仕上げています。

年内営業日は 12/27(月)まで
新年は 1/5(水)から
営業いたします。

◇ ◆ ◇

◆2022/1月外販予定です…、

12(水)東京保育専門学校 様

14(金)株式会社みずほ銀行 様

18(火)株式会社三菱UFJ銀行 様

28(金)三菱地所株式会社 様

状況次第では開催できない場合もございます。

2月の予定は、
4(金)が株式会社みずほ銀行様、25(金)が三菱地所株式会社様、となっております。

コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7

11月26日(金)に、三菱地所株式会社様にてパン販売会を行いました。

配達ロボット

上の写真に写っている黒い棚。
実は注文された飲み物などの商品を乗せ、自動でフロア内の配達先まで運んでいく
配達ロボットなのです!すごい!
自分で自動ドアを開けて進んでいく様子などを見て、
販売スタッフのみんなも興奮していました。
気づかない内に利用者さんがロボットのあとを付いて行ってしまい、
一瞬行方不明になりかけるなどのアクシデントも。(笑)
配達が終わると所定の場所まで戻ってきて自ら充電を開始する、
賢い配達ロボットでした。

今回も利用者さんの「僕の作った ちくわパンがオススメなんです!」の元気な声で、
多くのお客さんが来てくださいました。

 

伝統的なドイツの菓子パン
シュトーレン

また、クリスマスシーズンということで、シュトーレンも販売いたしました。
いつもは大きいサイズのものなのですが、小さい方がみなさん手に取りやすいかと考え、
今回はミニサイズにしてみました。
予想どおり、みなさん次々に購入して頂き、それなりの数を用意していたのですが、
他の商品も含め、最後には無事完売することができました!
ありがとうございました!

コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023東京都中野区江原町2-6-7

3月末ごろにひょんなことからサトイモを入手したため、
「これは植えれば芽が出るかもしれない」と思い、苗用のポットに植えてみることにしました。

しかしながらなかなか芽が出ません。
「やっぱ無理か…」とあきらめかけた4月中旬…なんと芽が出始めました!!

しかし芽が出た事はいいけれど、サトイモを育てられるだけの鉢植えがありません…。

そこで、コーヒーでいつもお世話になっているご近所の「江古田珈琲焙煎所」様に事情を話し、
麻袋を譲り受け、ごみ袋に土を入れ、その上から麻袋を被せることで
簡易的に特大サイズの植木鉢を作ることに成功しました。

それからは、烈日が続くこの夏でしたが毎日毎日様子を見ながら水を撒き続ける日々が半年ほど続きます。

そして11月10日…この日は本当に空が青く晴れ渡っており「碧羅の天」と呼ぶにふさわしい日でした。

天気にも祝福されたような気持で、いざサトイモの収穫です!!

するとどうでしょう!! 大きなイモが少しと小さなイモがたくさん取れました!!

大きなイモは麻袋を譲ってくださった「江古田珈琲焙煎所」様にお裾分けさせていただきました。
喜んでいただけた様子で何よりでした。

また、小さなサトイモは生活介護の利用者で希望した方が各自持ち帰りご自宅で食べることになりました。
翌日食べた感想を聞くと「美味しい」と好評価を得ることができました。

ひとつ来年に向けての宿題として、戴いたふたつの麻袋の苗に対して、
同じ環境で同じお世話(肥料・水あげ等)をしていたはずなのに、
なぜか、その成長が幾分違っていました。本当なぜ?

来年は、もっとたくさんサトイモが採れますように!!

コロニー中野
生活介護支援員YAGI
〒165-0023 東京都中野区江原町2-6-7

新型コロナウイルスにより、今回も前年と同様に外部の方たちをお招き出来ない形での開催となりました。
いざ出欠確認を取ると70人を超える「」の多さに、驚きと喜びが入り交じり、
実行委員のひとりとして携われて良かったです。

祭り当日は、朝少し雨模様でしたが、みんなのパワーで雨も止みました。

実行委員長のあいさつの後、3つのグループに分かれて、2つのゲームと販売コーナーを回りました。
販売コーナーでは、物販係のプリザーブドフラワーや生活介護のアクセサリーなど、
自主製品やアートビリティのカレンダーが所狭しと並んでいました。

そして今年の祭りの目玉企画!!「全員参加ハズレ無し大ビンゴ大会」を開催して盛り上がりましたので
良かったです。
最後に、事前に選択していた「一冨士さん」による、ハヤシライスかカレーライスの昼食を食べて
終了しました。

来年は、ぜひとも3年振りに、にぎやかにコロニー祭りが開催出来る事を切に願っています。
最後になりましたが、今年度のコロニー祭りに関わった全ての皆様ありがとうございました。

コロニー中野
第26回コロニー祭り実行委員
細谷 建介
〒165-0023 東京都中野区江原町2-6-7

❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖

シナモントーストシナモンシュガーを塗って焼き上げ、半分に粉糖をまぶしました。
甘くて美しいトーストです。

 

カルネバターをたっぷり塗った丸パンにハムとシャキシャキ玉ねぎをはさんだ、
京都で大人気のサンドイッチ。
ブラックペッパーを振った大人味もあります。

 

◇ ◆ ◇

12月外販予定です。

8(水)中野区役所販売会

10(金)株式会社みずほ銀行 様

16(木)三菱商事様クリスマスチャリティバザー

24(金)三菱地所株式会社 様

状況次第では開催できない場合もございます。

◆2022/1月の予定は、
12(水)が東京保育専門学校様、14(金)が株式会社みずほ銀行様、28(金)が三菱地所株式会社様、
となっております。

コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7

川との間にあるフェンスから、川を覗いていると、
景色に溶け込み過ぎて気付くのが遅れたカマキリに遭遇。
シャッターチャンス! カシャカシャカシャ!

ゴキブリの親戚(仲間)という事も知りました。tsukio)

戦闘間近なのか? 会話中なのか? はたまたプロポーズ?

そもそもこの色の差は何だろう。
年の差それとも環境の差?
保護色なので、周りの植物の枯れ具合で色は変わるらしいですね)撮影日2021/8/25

数か月前にも出くわしたカマキリですが、
ひょっとして同じ個体なのかとも思いました。

コロニー中野
tsukio
〒165-0023 東京都中野区江原町2-6-7

新商品『バスボムクレヨン
東京都福祉保健局で運営している
KURUMIRU(みんなの“笑顔”にあえる場所。)で販売しています。

香りは3種類、
ローズ・レモングラス・ラベンダーをセットにしました。
3本入り7本入りの2タイプ、
自分へのご褒美、お友達へのギフトにもお勧めです。

KURUMIRUのお近くにお越しの際は、
是非ともお立ち寄りくださいませ。
都庁店・丸井錦糸町店・伊勢丹立川店がございます。

※この商品は、けっして食べられません。
そして、けっして描けません。
ご了承ください。

コロニー中野
物販係
〒165-0023 東京都中野区江原町2-6-7

東京コロニーは、本年10月1日創立70周年を迎えました。
昨年の9月に70周年記念事業委員会が結成され、記念ロゴマークの公募・記念動画・
記念誌・記念品の制作について様々話し合いが行われ、今まで動いてまいりました。

『従業員・利用者含め全員に参加してもらう70周年記念にしたい』、ということで
「公募」という形にした記念ロゴマーク。

東京コロニーに所属している人は誰でも応募可ということで、
委員である私自身も応募させていただきました。

全36作品、素晴らしい作品がたくさんある中で、投票の結果、
ありがたいことに『最優秀賞』に選んでいただく事が出来ました。
本当にありがとうございます。COLONYの「」をかたどった外枠に、「」は手と手を取って支え合っている姿を、
ハートとスマイルで「」を描き、水玉は振りまく笑顔と愛を、
カラフルな色は様々な障害・個性を表現しています。
『仲間たちと共に力を合わせて、未来に向かって笑顔で前進する東京コロニー』
という思いを込めて制作いたしました。

記念動画、記念誌、記念品のクリアファイルにもこのロゴマークが使用されています。
このロゴマークを見た時に、これまでの東京コロニー、またこれからの東京コロニーに思いを
馳せていただけたら嬉しいです。

また、東京コロニーのトップページから、記念動画がご覧になれます。
是非ご覧いただければ幸いです。


https://www.tocolo.or.jp/

コロニー中野
70周年記念事業委員 森山 弘臣
〒165-0023 東京都中野区江原町2-6-7

❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖

★小麦酵母のバケットサンド小麦酵母の風味を生かした、ほんのり甘いバケットに、
お野菜たっぷりのフィリングをはさみました。

 

★小麦酵母のグラハムミニ食パン小麦酵母の風味を生かし、
ふんわりとした食パンに仕上げました。

 

◇ ◆ ◇

11月外販予定です。

12(金)株式会社みずほ銀行 様

26(金)三菱地所株式会社 様

状況次第では開催できない場合もございます。

12月の予定は、
10(金)が株式会社みずほ銀行様、24(金)が三菱地所株式会社様、となっております。
また、中旬頃に区役所販売会が行われる予定です。

コロニー中野
ベーカリー ころ・ころ MORIYAMA
〒165-0023中野区江原町2-6-7

4月30日に苗を植えたサツマイモ!(ブログ公開は5月17日)
昨年の反省を踏まえ、肥料を調整し、満を持して10月14日(木)に収穫を試みました。
ツルが生い茂り、『今年こそは!!』と胸を躍らせ、ツルを引っ張ります!

うんとこ…しょっ!!

予想以上に、手ごたえが軽い事を気にしつつも目線をツルから根の方に向けるとそこには!!
いわゆる『根っこ』しかなく世間一般で言われる『イモ』と呼べるものはありませんでした…。

かろうじて、『根のコブ』の様なものはありましたが…。

大きく見えますが…

この時期になると〈八百屋〉や〈スーパー〉などで当たり前のように並んでいる『サツマイモ』ですが、
それは当たり前のことではなく、農家さんの知恵と努力がなせる奇跡の御業(みわざ)であることを
改めて感じた『サツマイモ掘り』なのでした。

 

~ お ま け ~
余ったツルや黒いマルチシートを引きはがしていると〈ヤスデ〉や〈ナメクジ〉、
そして大きな〈ヒキガエル〉と遭遇!!
土の色と見間違うばかりの保護色だったので、分かりにくかった!!
瞼を閉じたので、『こりゃあ本物だ!!
中野区もまだまだ自然が豊かなんだなぁと感じる瞬間でもありました。

ヒキガエルは、これらを食べに来ているようだね

コロニー中野
生活介護支援員YAGI
〒165-0023 東京都中野区江原町2-6-7