1月18日(水)に約3年ぶりにプログラムが再開しました。
みなさん、待ちに待ったプログラムの第一弾は
お正月の縁起菓子「花びら餅」です。
裏千家の茶席のお菓子として広まったということで、今回はお茶も一人一人点(た)てました。
お茶を点てる順番を待てずに、先にお菓子を食べてしまった人もいるくらい、
みなさん上手にできました。
口のまわりや服までも粉で白くしながら美味しくいただきました!
コロニー中野
和菓子プログラム担当
文・写真 Fukaya
レシピ・指導 Hara
〒165-0023 東京都中野区江原町2-6-7
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