カテゴリー: ベーカリー　ころ・ころ

１０月１４日(土)、コロニー中野のお隣にある敬和園様にて行われた『敬和園フェスティバル』に パンの販売で参加させていただきました。 土曜日だったため、職員のみで朝から準備し、また、坂本所長も販売員として奮闘していました。… 続きを読む 『敬和園フェスティバル』に参加しました！

❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖ ★ハム＆オニオン バターをたっぷり塗ったハード系のパン生地で、 ハムと玉ねぎをサンドしました。   ★たこ焼きパン パン生地でたこ焼きをまるごと包んで、船に乗せ… 続きを読む １１月の「ベーカリー ころ・ころ」の
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江古田は芸術系の大学が２校もあり、江古田駅付近の路地には情緒あるお店が立ち並び、 街ぶらするだけでも面白味一杯の所だと日頃より感じていました。 今年４回目だというこの『江古田のまちの芸術祭』にコロニー中野としてお誘いを受… 続きを読む 知っていますか？ 江古田のまちの芸術祭!!

❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖ ★紅天使クリームパン最高糖度47度にもなる濃厚な甘さのサツマイモ『紅天使(べにてんし)』の クリームを使用した甘くて幸せなパンです。   ★和栗あんパン和栗のあ… 続きを読む １０月の「ベーカリー ころ・ころ」の
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❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖ ★シャインマスカットのレアチーズクリーム シャインマスカットのクリームを使った、 高級感あふれるパンです。期間限定！   ★デニッシュソーセージ ソーセージまる… 続きを読む ９月の「ベーカリー ころ・ころ」の
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❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖ ★タコス トウモロコシで作った皮(トルティーヤ)で、スパイシーな具材を挟んだメキシカンソウルフード。 実は挟む具材に決まりはなく、トルティーヤに何かを挟んだら、それは全て… 続きを読む ８月の「ベーカリー ころ・ころ」の
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❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖ ★リースパン 生地を編み込み、リース型にしたおしゃれなパンです。   ★ふんわりベーコン 「ぺったんベーコン」をぺったんせずに焼いてみました。   ◇… 続きを読む ７月の「ベーカリー ころ・ころ」の
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❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖ ★プルマン パンの原点にして頂点。 四角いパンのことを『プルマン』と呼びます。 そのまま食べてもほんのりと甘みを感じる、飽きの来ない味わいです。 何を塗っても、何を挟んで… 続きを読む ６月の「ベーカリー ころ・ころ」の
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昨年末より、三菱地所レジデンス様で新たにパンの販売会を行わせていただいております。 売り場には、ＩＨコンロ・スチームオーブン・電子レンジ・オーブントースター・電気ポット・冷蔵庫完備！ なんならここでパンが焼けそう！ さら… 続きを読む 三菱地所レジデンス様でのパン販売会

❖今月は次のおいしい商品にスポットを当てました❖ ★金柑ソーダコロニー中野で採れた金柑の種を丁寧に取り、シロップに付け込んだものを ソーダで割りました。期間限定のさわやかな甘みをお楽しみください！   ★ねぎパ… 続きを読む ５月の「ベーカリー ころ・ころ」の
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