自主製品

ここのところプログラムの話題ばかりでしたので、たまには自主製品のお話を、、、

先日中野区のある団体さんからカードキャンドル70個という注文をいただきました。

昨年から続く新型コロナウィルスの影響により今年度は自主製品を販売させていただける場だった、バザーや学園祭が軒並み中止に。

自主製品を販売する場所がない中でのご注文は本当にありがたかったです。

今後もご注文お待ちしています!!

味噌料理

*本プログラムは感染対策を行った上で実施しています*

4月に仕込んでいたお味噌。

ちゃんと育っているかな?と心配しつつ9ヵ月が経ちました。

ドキドキしながら蓋を開けるととってもいい香りが。

色もいい感じです。

まずは大根とこんにゃくを茹でて、

味噌田楽を作りました。

そして大量の食材をカットし、

ちゃんちゃん焼きを作りました。

鶏肉と鮭が入っていてとても豪華です✨

その他にもお味噌汁と箸休めの酢の物とひじき煮を作りました。

今回も感染対策の為、席の間隔をあけ食事中の会話は控えましたが

品数たくさんのメニューに大満足でした😋

お喋りしながらランチできる日がくるのを心待ちにしています。